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Pi-Noblesse 2017 (vin d'Alsace bio, blanc liquoreux) 50 cl

La rareté de la sur-maturation pour le cépage Pinot Blanc vous révèle un vin exceptionnel.

Nez puissant sur des notes exotiques et confites. L’attaque est ample et ronde sur des arômes de pâtes de fruits aux coings. On retrouve la sur-maturation ainsi qu’une belle acidité.

18,30 

300 en stock

Description

Vin: Pi-Noblesse 2017

Cépage : 100 % Pinot
Blanc

Type de sol
: marno-calcaire

 

Dégustation :

La rareté de la sur-maturation pour le cépage Pinot Blanc
vous révèle un vin exceptionnel.

Le climat semi-continental du vignoble alsacien est
favorable à une grande concentration des raisins lorsque le millésime est
propice.

Avec une très faible pluviométrie et un ensoleillement
remarquable durant la période automnale, cela nous permet une récolte retardée
des raisins qui offrent alors toute leur opulence.

Nez puissant sur des notes exotiques et confites.
L’attaque est ample et ronde sur des arômes de pâtes de fruits aux coings. On
retrouve la sur-maturation ainsi qu’une belle acidité.

 

Accords mets-vins : 

Propice aux instants festifs, il sublimera vos moments
d’exception mais aussi l’apéritif.

Merveilleux avec un foie gras, il le sera également sur
les dessert et notamment les tartes aux fruits.

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
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