Boutique Office de Tourisme de la Vallée de Munster

Gewurztraminer 2019 (vin d'Alsace bio, blanc fruité) 75 cl

Le bouquet est puissant et complexe, il offre une
véritable palette aromatique notamment sur des notes intenses de litchi et de
rose.

En bouche le côté suave mais sec révèle toute l’exubérance
et la complexité du Gewurztraminer.

Sa trame dense est harmonieusement soutenue par une
fraîcheur et une pointe épicée caractéristique du cépage.

Vin de réception à marier également avec des cuisines
estivales et provençales à base d’huile d’olive.

Il accompagne les plats relevés et parfumés et s’accorde
donc à merveille avec les cuisines exotiques (type asiatique, marocain) ou
sucré-salé.

Pour les desserts, les tartes de fruits et en particulier
à la mirabelle ou aux abricots se révèlent être d’une belle harmonie.

Les fromages conseillés d’une grande harmonie avec le
Gewurztraminer sont des fromages à pâte molle, plutôt corsée, à croûte lavée
moyennement jeune.

11,50 

300 en stock

Description

Vin : Gewurtzraminer 2018

Cépages : 100% Gewurztraminer

Types de sols :
argile et calcaire

Dégustation :

Le bouquet est puissant et complexe, il offre une
véritable palette aromatique notamment sur des notes intenses de litchi et de
rose.

En bouche le côté suave mais sec révèle toute l’exubérance
et la complexité du Gewurztraminer.

Sa trame dense est harmonieusement soutenue par une
fraîcheur et une pointe épicée caractéristique du cépage.

Accords
mets-vins : 

Vin de réception à marier également avec des cuisines
estivales et provençales à base d’huile d’olive.

Il accompagne les plats relevés et parfumés et s’accorde
donc à merveille avec les cuisines exotiques (type asiatique, ma

rocain) ou
sucré-salé.

Pour les desserts, les tartes de fruits et en particulier
à la mirabelle ou aux abricots se révèlent être d’une belle harmonie.

Les fromages conseillés d’une grande harmonie avec le
Gewurztraminer sont des fromages à pâte molle, plutôt corsée, à croûte lavée
moyennement jeune.

Exemples : Munster, Maroilles, Pont l’Evêque, Livarot,
mais aussi les bleus comme la Fourme d’Ambert et de Montbrison, Bleus
d’Auvergne ou des Causses, Roquefort.

Informations complémentaires

Poids2 kg
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